剧组盒饭是典型的大锅菜,类似工地上的盒饭,就是最常见的那些家常菜,红烧肉、回锅肉、麻婆豆腐、家常豆腐、鱼香肉丝、青椒肉丝、韭菜肉丝、莴笋烧鸡、粉蒸肉、粉蒸排骨、啤酒鸭、土豆丝、西红柿炒鸡蛋、烧白、宫保鸡丁、地三鲜这些。
其实自热盒饭也差不多是这些菜,最多是多一些红烧牛肉、红烧肥肠、红烧排骨、黄豆猪蹄、可乐鸡翅、糖醋排骨这些成本相对较高的家常菜。
工地上排骨、牛肉是比较少出现的,鸡鸭猪常见一点,但西方人不喜欢吃猪肉,所以排骨可能就糖醋排骨比较好卖一点,其他的一些类似红烧牛肉、萝卜烧牛肉这些会比较好卖,宫保鸡丁跟麻婆豆腐可谓是那些老外的最爱。
“嗯……这个……这个好好吃,是加了可乐……哦,这就是你给我做过的可乐鸡翅!这也可以是自热盒饭吗?”苏菲真的快要感动到哭,要是在拍外景的时候能吃到可乐鸡翅,怕是能把好莱坞那边不少幕后工作人员给感动到哭,要知道就连她这个导演很多时候都是吃的饼干,甚至是压缩饼干,面包倒是也有,但不经饿啊(在进行一些工作的时候可能要连续工作七八个小时,压根没时间吃饭休息)。
“是啊,这些很简单的,直接打开放入专门的格子里,打开加热包,加水,直接加热,像这样,盖上,等着就行。米饭跟汤也是一样的,有水就可以了,都不需要热水,矿泉水就行,非常的简单。你喜欢吃的麻婆豆腐、糖醋排骨、可乐鸡翅这些全都可以在任何地方吃到,就算是南极都可以。”李哲可是知道好莱坞的剧组拍戏是有多疯狂,南极在其他地区的剧组不大可能,好莱坞是真可以,甚至还有很多小国家的不对外开放的景点,那是真能进去拍,沙漠跟荒野就更多了。
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